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金屬材料和塑料哪個(gè)好做,金屬材料和塑料哪個(gè)好做餐具

韓韓
文章最后更新時(shí)間2024年07月14日,若文章內容或圖片失效,請留言反饋!

大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于金屬材料和塑料哪個(gè)好做的問(wèn)題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹金屬材料和塑料哪個(gè)好做的解答,讓我們一起看看吧。

金屬材料和塑料哪個(gè)好做,金屬材料和塑料哪個(gè)好做餐具
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比較木頭,瓷,鐵,塑料等常見(jiàn)材料的導熱性能?

鐵>瓷>木頭>塑料 傳熱的基本規律:金屬的大于非金屬的,固體的大于液體的,液體大于氣體的, 相同或近似的物質(zhì),越致密導熱就越好。所以鐵>瓷>木頭>塑料 熱傳導簡(jiǎn)稱(chēng)導熱。兩個(gè)相互接觸且溫度不同的物體,或同物體的各不同溫度部分間在不發(fā)生相對宏觀(guān)位移的情況下所進(jìn)行的熱量傳遞過(guò)程稱(chēng)為導熱。物質(zhì)傳導熱量的性能稱(chēng)為物體的導熱性。 密實(shí)固體內部和靜止流體中的熱量傳遞都是純導熱在起作用。導熱部分參與了在運動(dòng)流體中的熱量傳遞。

為什么許多炊具都用金屬制造,而它們的把柄卻是用非金屬材料制成的?

因為各種金屬都是熱的良導體。用金屬來(lái)做炊具,可以把熱量更快地從爐火傳導到正在蒸煮的食物上去,大大節約蒸煮的時(shí)間,同時(shí),就整個(gè)鍋體而言,也更容易達到各處溫度統一,有利于食物的均勻受熱。

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但是,正因為金屬的導熱能力強,如果直接用手去觸摸熱的金屬鍋,鍋就會(huì )把大量的熱量傳到手上,如果不及時(shí)放下鍋的話(huà),熱量就會(huì )一直從鍋傳遞到手上,直到手和鍋都具有同樣的溫度為止,這樣就很容易燙傷手。金屬鍋的把柄一般都使用塑料或木頭等非金屬材料制作,原因是像塑料和木頭這樣的材料屬于熱的不良導體,其導熱能力也比金屬差得多。用手去觸摸實(shí)際溫度很高的塑料或木頭把手,就沒(méi)有那么多的熱量迅速傳到手上,因此不會(huì )感到太燙,也就不容易被燙傷了。

到此,以上就是小編對于金屬材料和塑料哪個(gè)好做的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于金屬材料和塑料哪個(gè)好做的2點(diǎn)解答對大家有用。

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