大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題,就是關(guān)于衢州金屬配件打樣費用價(jià)格的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹衢州金屬配件打樣費用價(jià)格的解答,讓我們一起看看吧。
你覺(jué)得哪里的粽子好吃?
謝謝邀請!我給你這問(wèn)題逗樂(lè )了,題主哪個(gè)星球的?中秋節到了,還吃粽子,端午節才吃粽子,中秋節吃月餅的。懂嗎?
好的,不計較你記錯節日,權當你對粽子情有獨鐘,回答你。不同的地方有不同飲食習慣,每個(gè)人的口味也不同,南方也有甜粽子的。每個(gè)人對家鄉的粽子都會(huì )情有獨鐘,認為自已家鄉的粽最好吃的。因為習慣的口味,家鄉的情懷。這回答你滿(mǎn)意嗎?歡迎條友們在評論區留言!說(shuō)說(shuō)你家鄉的粽子。
當然是家鄉的粽子好吃,媽媽包的粽子最好吃、最難忘!每逢端午節,上午一家準備,下午媽媽、奶奶包粽子,我們做助手。夜里上鍋,干柴慢火,苦苦等待,兩眼懵懵,不知不覺(jué)入睡。一覺(jué)醒來(lái)已是東方既白,滿(mǎn)屋子粽子飄香。
粽子門(mén)派眾多,你吃過(guò)幾種?
粽子有咸粽、甜粽之分,但甜粽也分很多種,不同地區的甜粽種類(lèi)差別很大,咸粽種類(lèi)就更多了。我也沒(méi)有吃過(guò)多少,下面僅僅把品嘗過(guò)的分享給你。
北京派
北京派粽子是北方粽子的代表品種,特點(diǎn)就是個(gè)頭較大,為斜四角形或三角形,大多數都是糯米粽。紅棗、豆沙是比較常見(jiàn)的口味。
四川派
四川喜歡吃辣,所以粽子也有甜、辣之分。四川辣棕,制作講究,工藝復雜,口味獨特。
西安派
蜂蜜涼粽是西安比較流行一種吃法,它的吃法是在涼粽子上淋上蜂蜜,是一種理想的夏令食品。
湖南派
湖南粽子品種繁多,而且制作精巧,汨羅粽是代表作。
廣東派
廣東粽子是典型的南方粽子,風(fēng)格與北京粽子剛好相反:個(gè)頭小,外形別致,正面方形,后邊有個(gè)尖角,有點(diǎn)像錐子,用糯米、綠豆、咸蛋黃、花生、五花肉等作為內餡,然后上鍋蒸熟即可。
山東派
山東黃米粽歷史久遠,選用黃黏米包裹的粽子黏糯,夾以紅棗,制品風(fēng)味獨特,食用時(shí),可根據食客習慣,佐以白糖,增加甜味。
其他還有很多,你都吃過(guò)幾種呢?也在評論欄里分享一下吧?
以下是壹周君今年端午節前夕寫(xiě)的一篇原創(chuàng )。
最好吃的,當然是汨羅江的白水粽!
五月甫過(guò),汨羅江北岸玉笥山,人流突然多了起來(lái)。
一大清早,當地鄉民三五成群,背著(zhù)竹簍入山,找尋還帶著(zhù)露水的粽葉。沒(méi)有經(jīng)過(guò)當日陽(yáng)光暴曬的粽葉,顏色青碧,每一根葉脈都透著(zhù)生機勃勃。
鄉民們手腳麻利地采下,投入竹簍,又在竹簍上蓋一塊透氣的紗布。在初夏第一縷強烈的陽(yáng)光落在玉笥山的草木之上時(shí),鄉民們竹簍沉沉,已是滿(mǎn)載而歸。
尋粽
對汨羅人來(lái)說(shuō),五月,包粽子是頭等大事。
公元前278年,楚國都城郢都被攻破,5月5日,中國浪漫主義詩(shī)歌的奠基人屈原投汨羅江自盡殉國。百姓為了讓魚(yú)兒不食屈原尸身,將米放入竹筒,投入江中以祭屈原。這就是粽子最早的由來(lái)。
2000余年過(guò)去,粽子成為國人端午的代表性食物。赤豆、五花肉、蛋黃、冬菇、魚(yú)干……餡料百花齊放,口味參差多態(tài)。單一個(gè)咸甜之爭,每年都要吵得沸反盈天。
汨羅人卻仍習慣最簡(jiǎn)單的白水粽。
玉笥山上精選的大片粽葉,用山泉水浸上半日,背陽(yáng)通風(fēng)處晾干,包上早已浸好的糯米。不比身量碩大的北方粽子,傳統汨粽個(gè)頭尖尖,小小一只。煮熟后粽葉仍然較尋常粽子青碧,這是玉笥山的饋贈和只有汨羅人知道的火候秘密。
揀一只熟透的粽子剝開(kāi),粽葉的清香先撲面而來(lái)。糯米煮得緊實(shí)綿軟,一口咬下去,全是米香最原始的味道。用小碟裝一點(diǎn)白糖蘸來(lái)吃,兩口一個(gè),香得人停不下來(lái)。
沒(méi)有餡料的白米原味粽,始終是汨羅人民的摯愛(ài)。最簡(jiǎn)單,最難做,也最經(jīng)典。后來(lái)有人根據當地特色,餡料添加湘蓮、臘肉,或只簡(jiǎn)單的食用堿,變成大受南人歡迎的湘蓮粽、臘肉粽、堿水粽。
烘干處理的湘蓮給汨粽平添一份小清新;湖南特制的煙熏豬前腿臘肉,沉淀著(zhù)數代楚人的味蕾記憶。食用堿只用少許,拌入精選優(yōu)質(zhì)糯米,可以看成原味粽的加強版。這也是最受外地游客青睞的一種汨粽。
粽子在古代被稱(chēng)為黍角,雖然起源眾說(shuō)紛紜,但如今在中國各地的小吃里,花色種類(lèi)最多的可能就屬粽子了,除了形狀和大小的不同,原料和味道更是千差萬(wàn)別。單我吃過(guò)的就有火腿、豆沙、蓮蓉粽,還有南方的鮮肉粽,江米中包入豬肉、雞肉、鴨肉,不但個(gè)兒大而且味兒厚,連吃幾天也絕不會(huì )膩。
不過(guò)許是年歲漸長(cháng)的緣故,近幾年每至端午,我都一定要嘗嘗童年時(shí)的美味記憶—紅棗粽子。北京的粽子大多是葦葉包的,青草香甚濃,不過(guò)由于鮮葦葉中含有大量對人體有害的單寧,所以一定要放入熱水中將葉色煮至發(fā)黃,方可備用。制作的時(shí)侯先把淘?xún)舻慕追胚M(jìn)涼水中浸泡幾個(gè)小時(shí),再把密云產(chǎn)的小棗洗凈。完成以上兩個(gè)步驟,就可以開(kāi)始包粽子了,先取三四張葦葉理為一疊,折成一個(gè)漏斗形,江米和小棗放入其中,再將漏斗折轉包嚴,用馬蘭草系結捆住,然后就可以上鍋煮了,粽子費火,最怕沒(méi)煮熟,所以一般要控制在兩三個(gè)小時(shí)之內為好。
煮熟的粽子剝開(kāi)之后,一種草本植物特有的清香瞬間撲鼻而來(lái)。兒時(shí)覺(jué)得粽子不僅好吃,而且好看,畢竟在孩子的眼里,四角的怪異形狀甚是可愛(ài),顏色也十分亮麗誘人,葦葉碧綠,江米潔白,小棗赤紅。標配吃法還要蘸一點(diǎn)白糖,入口后粘糯清甜,齒頰留香,再配上碗粳米粥,更是有余香滿(mǎn)喉的感覺(jué)。
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