大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于江蘇淮安金屬制品拉絲廠的問題,于是小編就整理了3個相關介紹江蘇淮安金屬制品拉絲廠的解答,讓我們一起看看吧。
淮安有什么方便帶走的特產?
洪澤湖大閘蟹、盱眙龍蝦、淮安茶馓、高溝捆蹄、五香牛肉、乳鴿、洪澤湖野鴨、漣水雞糕、蒲菜、大頭菜、雨山茶、茭米、金湖封缸酒、干拔絲山芋、震豐圓餛飩、安東雞糕、趙集粉絲、野生葛粉、洪澤湖薰魚、欽工肉圓等
有
要問淮安有什么方便帶走的特產,告訴你幾樣我喜歡的吧,都是吃的, 糟面餅,茶馓(市區老南京路頭那家賣的最好吃),淮安醬醋廠的清湯白湯醬油,盱眙的鼻丘(現在好像沒有賣的了),青蘿卜,,,
曬曬我們的年夜飯?
做為家里一年最重要的一次飯局,我從臘月二十九就開始準備年夜飯。提前把所需要的食材,全部采購完畢,并且該清理的都清理出來。就為了三十這天,不至于手忙腳亂,能夠盡快的上菜。
曬曬我家的年夜飯
我家過年一共八口人,每年雷打不動的十二道菜,以下就是今年年夜飯的菜:
- 【爽口蘿卜絲拌海蜇皮】:年前買了兩個濰坊的水果蘿卜,發現這個蘿卜脆甜可口。想著用它跟海蜇皮搭配,是不是更加爽脆適口。所以就用海蜇皮跟它搭配,拌了這么一道涼菜,沒想到最受歡迎的就是它!
- 【喜報連連】——清蒸鮑魚:年前買了八個中鮑,花了一百多點,簡單清洗清蒸了一下。沒想到這個按人分的鮑魚,竟然能夠剩下兩個。看樣生活水平是提高了。
- 【炸蠣黃】:做為一道傳統的地方老菜,家里會經常制作的。因為年前家里親戚給了一些海蠣子,所以就炸了一盤。現在過年好像油炸食品再美味,大家也不太愛吃。
- 【連年有余】——清蒸多寶魚:年夜飯上必備的菜,年年都做,年年都剩!正應了“連年有余”這句吉祥話。
- 【金榜題名】——紅燒豬蹄:年年必有的一道菜,也是年前就做了一大盆的菜,人人象征性的來上一塊。
- 【鴻運當頭】——熏醬豬頭肉:提前買好的熟食,本來不想上年夜飯餐桌的,后來有點做夠了!直接切吧切吧上桌,全當湊數的一道菜。
- 【松花雞腿】:我的一道拿手菜,頭幾年做的時候基本光盤。今年也不怎么受歡迎了!看樣又到了改變的時候。
- 【紅紅火火】——油燜大蝦:年年都有的一道菜,今年的大蝦是真正的渤海灣大對蝦,可是受歡迎程度還是不高。
- 【大吉大利】——鹽水雞:買的現成的一只雞,家里本來買有農家雞,有點懶得做了,就用它湊數了。
- 【海味全家?!?最受歡迎的一道大菜,也是今年年夜飯的亮點。用海參、鮑魚、海螺、鳥貝、烏魚花、扇貝肉、蝦仁制作而成的一道菜,特別受歡迎的就是它。
- 【扣肉】:這是為老父親制作的一道菜,蒸了二個多小時,真的做到了“肥而不膩,瘦而不柴”。也剩了不少的一道菜。
- 【糖醋大黃花魚】:家里孩子的最愛,也是我的拿手菜之一。就是今年鍋里油放的有點少,炸的有點型沒太出來。不過基本被孩子們消滅的差不多了!就剩下魚頭和魚尾了!
結語:現在過年的年夜飯,在我看來變成了一種聯系家人親情的紐帶,吃什么好像有點不太重要了!關鍵是難得聚在一起,能夠呆上這么長的時間嘮嗑,我覺得這才是年夜飯真正的意義所在。
我們家大年30的年夜飯,沒有什么大魚大肉,全部素菜,老一輩遺留下來的家訓,據說那時候他們都是在外經商,忙到大年30都沒有時間,所以每到這時候都是簡簡單單的吃點菜,沒時間去買肉,買魚,買雞,買鴨,所以都是在菜地里面,簡簡單單簡單炒來吃,所以問題就從那時候一直遺留下來。
所以我們小的時候總是埋怨,怎么每到過年都吃大堆素菜?別的小伙伴的家里都是大魚大肉,但是我們真的是一口都不吃葷,因為如果吃了葷,會破了規矩,對來年不好,影響到今年的運勢。
第一圖,過年的年夜飯。過年,做了七個菜,加上半拉豬臉,一共八個菜?!恕C音為‘發’的意思。雞是泰安的紅玉雞,一斤三十八元,一只雞花了近二百塊錢。自己汆的羊肉丸子,用豆腐、木耳做的素卷煎,炸的肉卷煎,炒的筍片,是湖南的同事從老家捎回來的。一桌年夜飯,精心準備,喜氣洋洋!
正好工作群里的領導舉辦了每人曬曬自家年夜飯的活動。大家各顯身手,紛紛拍自家年夜飯照片上傳。各具特色,有簡單版的,豪華款的,有吃火鍋的,有在酒店里吃的,都把自己享受的年夜飯上傳給大家看。
在喜慶的日子里,這種活動非常接地氣,大家傳遞著問候,傳遞著歡樂。對喜歡的菜,品頭論足,紛紛學習經驗,交流體會,都受益匪淺!
那一年,我在外部項目工作,大年三十值守。當時駐外項目部條件差,在大山里,荒涼得很,什么都沒有,還冷得要命,下山一趟坐車得一個半小時,才能到山腳下的一個小鎮。
那年天氣冷得早,雪下得大,天寒地凍,滴水成冰,偌大的項目部就剩我們十來個值守的技術員,沒有網,沒有電視,沒有能玩的地方。我們都帶的書、雜志,項目部訂了八份報紙,但過年期間郵遞員不送,我們看舊的。
大年二十起,我們輪流下山采購,把吃的、喝的、用的背上山。
大年三十一早,我們就起來,動手準備年夜飯,有的洗菜、有的淘米、有的剝豆、有的切肉、有的包餃子,分工有序,到中午做出一大桌子豐盛的菜。沒有大桌子,我們把辦公桌拼起來,鋪上布單,碗筷不夠,從食堂借,因為要值班,不能喝酒,我們就用米酒甜湯代替酒。
吃完年夜飯,我們放了煙花,在一起守夜。
后來我們的外部市場開拓出來了,項目部條件也好了,但我們仍記得那年的年夜飯。
能否報一下當地名菜?
你好,我是燕姨美食很高興回答你的問題
豫菜,屬于母家菜系,歷史淵遠流長,當代豫菜是在原宮廷菜、官府菜、市肆菜和民間菜的基礎上,根據中原物質條件,逐步積累演變而發展起來的。
它包羅眾家菜系之所長,可謂是色香味俱全。豫菜堅持五味調和、質味適中的基本傳統,突出和諧、適中,平和適口不刺激是其顯著特點。各種口味以相融、相和為度。
接下來我們來介紹下都有哪些豫菜,燒烤之方肋、羔羊、肥鴨,煎炒烹炸扒熘燴的糖醋軟熘黃河鯉魚焙面,牡丹燕菜,白扒廣肚,炸紫酥肉,鍋貼豆腐、翡翠魚絲,鹵煮黃香管、東坡肉,決明兜子、芙蓉海參、果汁龍鱗蝦,三鮮鐵鍋烤蛋,煎扣青魚頭尾;口味獨特的桶子雞,天下第一的開封第一樓灌湯小籠包,甜美宜人的開花饃,外酥里嫩的雞蛋灌餅,以及拉面、壯饃、土饃、 菜盒、蒸餃、鍋貼、煎包、燴面、燜餅、水花糖糕等琳瑯滿目的小吃,完全能讓您領略中原烹飪文明的廣博與深厚。
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