大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于東鄉金屬板的問題,于是小編就整理了2個相關介紹東鄉金屬板的解答,讓我們一起看看吧。
如何腌制大白菜?
大白菜一顆,外邊葉子去掉幾層,不用水洗,大白菜特干凈,然后切開,切成四大塊,直接加鹽,姜,辣椒面,加點白糖,花椒面,使勁掙揉揉,揉好后,裝入瓶中,腌制幾天就可食用了,喜歡的朋友試一下吧,簡單,方便
腌制大白菜只要注意幾個重要的步驟就會很簡單。
首先,取新鮮的白菜為佳,把根切掉。然后掰下白菜葉,切開洗凈。
然后,把白菜瀝干水分,放入準備好的容器中根據自己的口味添加調料,攪勻。
最后,把香料和蔥段姜片一起放進去,想吃辣口的可以放入適量干紅椒,記得剪開。蓋上蓋子密封嚴實放置陰涼處等待一周即可。
提示:白菜本身就是多水的蔬菜,加入食鹽后會出很多水,所以事先不用加水。
辣白菜現在已經是大眾化食品小菜,人們幾乎隨時隨地都能品嘗到它爽口的味道?,F在正值冬季,是大白菜,上市的季節。也是大家腌制各種小菜的好時間。
辣白菜是以大白菜為主材的 韓國菜肴, 紅白相間,酸辣可口,促進食欲。
辣白菜
白菜一顆、蘋果1個、梨1個、胡蘿卜1個、鹽120克、辣椒粉80克、糖60克、姜1塊,糯米粉1勺,蝦醬1勺,魚露2勺、韭菜適量
步驟:
1、把大白菜用刀切成四瓣洗凈。把白菜葉一片一片掀開均勻的抹上鹽放入盆中,腌制兩個小時后。再加入水沒過白菜,用東西壓在白菜上,腌十個小時。
2、把腌好的白菜用水沖洗,把鹽味沖淡一些,控干水分備用,把胡蘿卜和白蘿卜切絲腌制2個小時,蔥切絲,韭菜切段。把蘋果,梨去皮洗凈剁成末,蒜,姜也切成末。
【做法步驟】
1、準備一棵三斤左右的新鮮大白菜,將根部去掉最外面的一兩層葉子去掉,清洗干凈,順著大白菜的紋路將大白菜切成四瓣,每一瓣都讓根部連接著。
2、在白菜的每一層都撒上食鹽,每一層都要撒到,都撒好之后,將所有的白菜放到一個保鮮盒里蓋上蓋子腌制六個小時左右。
3、六個小時以后,大白菜已經被腌制的變軟了,這個時候把白菜用清水清洗幾遍,將白菜上的食鹽清洗干凈,然后瀝干水分。
4、各準備50克的大蒜和姜,去皮后切成蒜末和姜末。然后準備一個蘋果和一個梨,去皮后用工具將蘋果和梨插碎,用攪拌機攪拌打成泥也可以,如果喜歡吃甜的話也可以加入適量的糖。
5、鍋中倒入50克的糯米粉,將插碎的蘋果泥和梨泥一起倒入鍋中,開小火不停的翻炒,直到炒成比較粘稠的糊狀就可以了,然后關火放至常溫。
6、放至常溫后,將蒜末姜末倒入其中,再加入150克的辣椒面和20克的食鹽,帶上一次性手套抓勻。
7、把聊腳面抓勻之后,就均勻的抹到大白菜的每一層上,每一層都要抹到,讓白菜的每一個地方都沾上辣椒調料。
8、抹好之后,把所有的白菜都放到一個無油無水的保鮮盒里,蓋上蓋子放冰箱里冷藏發酵5天以上。
將做好的辣白菜冷藏5天之后就做好了,辣白菜就可以食用了。這樣做好的辣白菜香辣清脆、酸甜可口,每次食用的時候就可以取出一些,剩下的繼續放到冰箱里冷藏,放半年也不會壞,做一次可以吃很長一段時間。朋友們,你們學會了嗎?趕快自己動手做一下吧
大白菜的制作方法:
1、準備一個大白菜,把白菜后面的根切掉,然后在白菜的根部切一刀,用手把白菜撕開,然后再從根部切一刀用手撕開,把一個白菜分成四等份接下來把白菜放盆里,在每一層白菜上面都撒上鹽,這樣做主要是為了殺出白菜里面的水份。鹽不用擔心放多了,因為腌好后還要再洗一遍
2、第二天后,已經殺出水份,再把白菜擰干水份,用清水多清洗兩遍,把白菜里面多余的鹽分都洗掉,然后擰干白菜上面的水份
3、700g的水,里面加入80g的糯米粉攪拌均勻。攪勻后把糯米糊倒入一個小鍋里面,開小火燒開,邊加熱、邊用筷子攪拌防止粘鍋,把糯米糊燒開后關火晾涼備用
4、準備蘋果、梨、洋蔥、蒜、生姜,把這些全部都切成小塊。然后倒進榨汁機里面
加入大約20g的蝦皮,加入200ml的魚露,把它們榨成糊
里面再加入晾涼的糯米糊
加入大約50g的白糖,250g的辣椒面攪拌均勻。
再準備一個洗干凈的白蘿卜,切成細絲。然后把蘿卜絲倒進去攪拌均勻
這個辣白菜的辣醬就做好了
5、接下來把控干水份的白菜放盆里蘸上這個辣醬,每一層都均勻的裹上辣醬。裝進一個無水無油的密封罐里面,蓋上蓋密封保存一周后就可以吃了
喜歡的朋友趕快試試吧。
青銅劍是整體的還是組裝的?
青銅劍始于商代。那個時候,它的劍身一般較短,形狀就像柳樹的葉子,制作也比較粗糙。春秋晚期以后,青銅劍的制作達到成熟,“越王勾踐”的故事就發生在這個時期。此時的青銅劍,劍身普遍被加長到五六十厘米。一把青銅劍主要由劍身和劍莖兩部分組成,所謂劍“莖”就是劍的把手。在劍莖和劍身之間還有一塊凸起來的隔板,叫做“格”。比較講究的青銅劍,“格”的上面都有一些裝飾物,以此顯示使用者的身份和地位。這些裝飾通常使用玉質材料,所以這種劍也叫“玉首劍”。戰國后期,隨著鐵器的興起,青銅劍逐漸走向了衰落。西漢以后,鐵制兵器完全取代了青銅兵器,青銅劍從此退出了歷史舞臺。
那個時候沒有皇帝,只有王,王喜歡玉,從玉字的造字結構就可以看出。
青銅是人類歷史上一項偉大發明,它是紅銅和錫、鉛的合金,也是金屬治鑄史上最早的合金。青銅發明后,立刻盛行起來,從此人類歷史也就進入新的階段-青銅時代。
青銅具有熔點低、硬度大、可塑性強、耐磨、耐腐蝕、色澤光亮等特點,適用于鑄造各種器具、機械零件、軸承、齒輪等。
中國使用銅的歷史年代久遠。大約在六、七千年以前我們的祖先就發現并開始使用銅。1973年陜西臨潼姜寨遺址曾出土一件半圓型殘銅片,經鑒定為黃銅。1975年甘肅東鄉林家
馬家窯文化
遺址(約公元前3000左右)出土一件青銅刀,這是目前在中國發現的最早的青銅器,是中國進入青銅時代的證明。相對西亞、南亞及北非于距今約6500年前先后進入青銅時代而言,中國青銅時代的到來較晚,但卻不能否認它是獨立起源的,因為中國存在一個銅器與石器并用時代,年代距今約為5500~4500年。中國在此基礎上發明青銅合金,與世界青銅器發展模式相同,因而可以排除中國青銅器是由境外傳播而來之說。“國之大事,在祀及戎”。對于中國先秦中原各國而言,最大的事情莫過于祭祀和對外戰爭。作為代表當時最先進的金屬冶煉、鑄造技術的青銅,也主要用在祭祀禮儀和戰爭上。夏、商、周三代所發現的青銅器,其功能(用)均為禮儀用具和武器以及圍繞二者的附屬用具,這一點與世界各國青銅器有區別,形成了具有中國傳統特色的
青銅器文化
體系。到此,以上就是小編對于東鄉金屬板的問題就介紹到這了,希望介紹關于東鄉金屬板的2點解答對大家有用。