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在農村，很多公雞會被閹，被閹之后你知道有哪些好處嗎？

您好，科學興農為您解答。

農村院子大，幾乎家家戶戶都會在院子里養殖公雞和母雞，母雞負責每天下蛋，公雞不僅每天打鳴報曉還負責帶領雞群和播種，而農村還有一種公雞叫做閹公雞，你知道什么是閹公雞，閹公雞有哪些好處嗎？

閹公雞也就是將公雞的睪丸用手術的方法去掉，農村俗稱線雞、騸雞、太監雞等，閹過的公雞失去繁殖功能，所以變的不再兇狠好斗，反而非常的溫順，也不會再打鳴報曉，同時雞冠和羽毛也會比正常公雞的小和暗淡無光澤。閹雞這門手藝已經流傳上千年了，中國華南地區的人們都有吃閹公雞的習慣，認為閹公雞比普通的大公雞肉質更鮮美，營養價值更高。

閹公雞還有哪些好處呢？

生長迅速：閹公雞失去雄性特征后性情變的溫順，不打鳴，又懶得動，所以光長肉了，體型比公雞的體型還要大，脂肪的含量也更高，閹公雞體重一般可以達到十斤左右，閹公雞的生長速度快，比普通的大公雞可提前30到40天就可出欄了，減少了飼養的成本，利潤空間更大，而且群養的話比普通公雞更好管理。

肉質更鮮美：閹公雞去掉雄性性腺以后，雞肉不腥不膻，閹雞肉是“白肉”肉質更細膩，鮮嫩肥美，含脂率更高，口感更好，我國南方地區認為閹公雞燉湯更加滋補身體，所以閹公雞的價格要比普通公雞價格高出三分之一甚至一半。

閹公雞撫育小雞：公雞閹割性腺后，會激發出它的母性促使閹公雞帶領、護理小雞，閹公雞可以一直把小雞帶領到一到兩斤以后才脫離，這對小雞的生長是非常有利的，可減少小雞的死亡率。

閹公雞的管理方法。

選擇50天到90天的公雞（體重達到1.5斤到2斤）開始出現打鳴啼叫，雄性特征顯現出來就可以實施閹割手術了，閹割前1周，做好必要的防疫注射和驅蟲工作，提前3天在其飼料中按每千克體重加入維生素35mg以加強雞的凝血功能，防止閹割手術時雞出血過多。

閹割后需要安置單獨的雞舍飼養，防止被其他雞啄傷，閹割后一周時間需要多喂食青料，青料的維生素可以提高免疫力和防止半生雞的生成。

日常管理中要預防大風和降溫引起的雞感冒及呼吸道疾病的發生，因為疾病不但影響閹公雞的生長，而且服藥會降低肉的品質。

閹雞這門手藝已經瀕臨失傳，現在在農村很少看見“閹雞”的過程了，在我國南方一些偏遠城鎮還保留著養殖閹雞的傳統。

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以前農村里都是家家戶戶養雞的，每年到了三月份的時候，就會讓自家抱窩的老母雞開始孵化小雞，經過21天的漫長等待，這些小雞也就啄破了蛋殼，從里面出來了。而在農村里養雞，基本都是為了生蛋的，所以多數選擇養殖母雞。

但是小雞的性別是我們無法左右的，其中會有母雞，自然也會有公雞。而對于這些雄性的小雞，一般等到了四五月份的時候，當它們的雞冠子長出來了，那就會有一些專門閹割小雞、小豬的手藝人走街串巷了，挨家挨戶幫忙把雄性的小雞閹割掉。而被閹割的小雞，就不在是公雞了，也不懂得打鳴了。那為什么要把這些雄性的小雞閹割成為“太監雞”呢？有什么好處嗎？

首先是降低養殖成本。農村里養雞主要是兩個目的，母雞用來下蛋，而公雞是為了打鳴的?？墒枪u的數量也不能太多，一戶人家中留一只就差不多了。而其他的雄性公雞就會閹割掉，這樣做就是為了降低養殖成本。因為沒有閹割的公雞生長慢，并且吃得也多。一旦被閹割了以后，它們的食量會減少，可是生長速度也快。一般養上幾個月，就可以拿到集市上去售賣了。

其次，公雞比較好斗，閹割雄性雞是為了保護雞群?，F在農村里很少看到公雞了，有些人家雖然養雞，但是也不養公雞。那是因為公雞吃得多，還比較好斗。它們常常會欺負母雞和其他被閹割的雞。如果一戶人家養了多只公雞，那其他的雞就沒有好日子過了。特別是在吃食的時候，公雞就是老大，是不允許其他雞來吃的。把它們閹割掉了，就性情變得溫順了，這樣也是為了保護雞群。

再次，公雞沒有市場。在我們這邊是沒有吃公雞的習俗的，老輩人的說法是公雞是發物，尤其是年數越久的公雞，越是不能吃，不然身體會受不了。而且在市場上公雞也賣不上價格，相反被閹割掉的雄性雞，在市場上是最受歡迎的，并且價格也要比公雞更貴。另外還有一個原因，那就是為了能睡個好覺。公雞在天快亮的時候就會打鳴，如果自家的公雞比較多，那后半夜基本上別想睡覺了，一遍一遍打鳴，人也會被煩死去，而且這樣還可能引發鄰里矛盾。

以上幾點就是雄性雞要被閹掉的原因。不過，時代在發展了，現在農村里已經很少見到有人走街串巷吆喝著來閹割小雞了。主要原因是農村里養雞的也少了。多數都是在集市上購買半大的小雞，而所購買的多數是母雞。

閹雞是以前三十六行里的一行手藝，以前可是很多人都會的，現在已經很少人會閹雞了。這也變成了一個在農村里很稀缺的職業了。如果我說，現在閹雞的，在農村一年有15到20萬收入，可能大家覺得很驚訝。我隔壁村的那個閹雞閹豬師父一年賺20多萬。

以前小時候，只要不下雨，每天一大早，村口就會有人騎著單車在那里大聲喊“閹雞咯！閹雞咯！”因為一大早去閹雞，農民們的雞還沒放出去去，比較容易做成生意。而有雞要閹的，通常會大聲回應一下，這生意就能成了。

通常，有雞要閹的主家，會隔空和閹雞師父達成生意后，馬上燒開水，泡一下閹雞工具，做個簡單的消毒。因為過去的閹雞師父可沒有那么多消毒意識的，一套閹雞工具，從出門閹到回家也不見得會消毒一次。

記得小時候，閹一只雞的人工費是5毛后來漲到一塊，到現在漲到了兩塊半到三塊。而閹雞取下的，閹雞師父是取走的，除非主家提前說好要留下。

閹雞這個職業，還有一個好處就是，手藝不到家把雞閹死了，閹雞師父是不用賠的。而主家也不會鬧事，最多只是記住了，下次找別的師父閹雞。

如果當場雞死掉的話，閹雞師父會不收死掉那只雞的人工費，而活著的雞還是要收費的。如果閹雞師父走后，雞才死的話，通常是下次你找他閹雞時提出來，然后把這死了的雞的人工費扣掉。

那么農村很多人把公雞閹掉后，有啥好處呢？

1:把公雞閹掉后，公雞就不會一整天各種奔波忙碌了。這樣，閹雞的成長速度會比公雞快很多。而且閹雞的體型，也通常比公雞的體型肥大點。

2:因為在農村里，有一種說法時，公雞是發物，有熱毒，人吃了的話，會誘發人體內的暗病。而公雞在年少時，閹過了，就不會了。

在我們南方，尤其是農村，基本上都不太喜歡吃公雞的，尤其是身體有皮膚病，各種疑難雜癥的，都特別忌諱吃公雞的。經常有人會因為吃一次公雞，舊病復發的。所以，在農村，當一只公雞年歲大了以后，會養到它自然死亡然后丟掉，而不會選擇殺了吃。

有人說，閹雞是因為公雞的肉不好吃，而閹后肉質比較好。這個就見仁見智了。有人覺得公雞比閹雞的肉更好吃。當然了，公雞閹了后，還有別的好處，比如少打架，少惹事。比如，可以避免母雞的雞蛋受孕等等，受孕的雞蛋，也是有熱毒的。而且，公雞經常和母雞交配，會影響母雞產蛋量的。

到此，以上就是小編對于煙臺蘇鋸金屬制品的問題就介紹到這了，希望介紹關于煙臺蘇鋸金屬制品的1點解答對大家有用。